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Flan de Ducales y caramelo

Descripción:

Como por arte de magia prepará y disfruta la cremosidad y suavidad que obtendrás al mezclar caramelo, crema de leche y el dulce toque secreto de la Ducalería. Sorprende a todos con este fantástico postre.

7 Porciones.
En este kit encontrarás todos los ingredientes necesarios
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Ingredientes:

  • 12 Galletas Ducales Tradicional
  • 10 Galletas Ducales Tentación
  • 480ml crema de leche
  • 240ml leche entera
  • 65 g azúcar blanca
  • 70 g salsa de caramelo
  • 50 g mantequilla
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 7 unds vasos plásticos
  • 30 g chispas decorativas
  • 1 hoja papel parafinado print Ducaleria
  • 1 und caja Ducaleria

Paso a paso

PASO 1

En una olla a fuego medio, agrega la crema de leche, la leche y el azúcar. Mezcla hasta que disuelva el azúcar y baja el fuego, no queremos que llegue a ebullición.

PASO 2

Agrega la salsa de caramelo y mezcla.

PASO 3

Disuelve la gelatina sin sabor en 1/4 de agua tibia y agrega a la mezcla y revuelve hasta que todo esté mezclado perfectamente.

PASO 4

Reparte la mezcla en los 7 vasos (dejando 3 cm de espacio para las galletas) y llevala a la nevera por mínimo 4 horas.

PASO 5

Tritura las galletas y mezclalas con la mantequilla hasta formar una especie de grumos.

PASO 6

Agrega las galletas y chispas de colores.

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