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Creme brulee

Hoy te traemos una receta especial, un postre lleno de magia combinando lo mejor de la receta original con una nueva forma de preparar el Creme Brulee con Ducales y así ponerle el toque secreto a esta receta y llenarlo aún más de magia.

¿Sabes el origen de este postre? El origen real de este postre es y seguirá siendo una disputa, la teoría más sonada es que es originario de Francia y hace su primera aparición en un famoso libro recetario Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois de François Massialot, publicado en 1691, sin embargo, españoles e ingleses aseguran que este postre es originario de sus tierras, sea de donde sea, lo cierto es que es un postre delicioso y que con Ducales esta receta es aún mejor, entonces podríamos incluso decir que esta nueva versión nos pertenece ¿Qué opinan ustedes?

Sin más preámbulos, vamos a cocinar el Creme Brulee Colombiano más mágico de todos los tiempos

Ingredientes

Ingredientes del Crumble

  • 10 Galletas Ducales
  • 80 g de mantequilla
  • 80 g de azúcar

 

Ingredientes de la base del Crumble Brulee

  • 4 yemas de huevo
  • 400 g de leche
  • 200 g de crema de leche
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 300 g de leche

Preparación

Es hora de contarte cómo prepararlo:

Para el postre:

¡Muéstranos en redes sociales con qué acompañas tus Galletas Ducales! Toma una foto a tu receta y etiquétanos @ducalesesmagia.

Puedes hacer este y muchos postres más visitando nuestro blog de postres o incluso te invitamos a descargar nuestro E- Book, El Recetario Mágico, en donde vas a encontrar muchas recetas deliciosas y llenas del toque secreto para descrestar y sorprender a tus seres queridos de una forma original y deliciosa; en este Ebook encuentras recetas innovadoras y tradicionales de postres y tortas hechas con el toque secreto y muy próximamente vendrá nuestro segundo Ebook, donde ustedes, nuestros Ducalovers, serán los protagonistas.

Descárgalo y disfruta de toda la magia de Ducales en todas sus presentaciones y maneras de disfrutar de las galletas que tanto amas.


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