Dulce de papaya
Ingredientes
- 3 tazas de papaya verde rallada(lo más verde que la consigas en el mercado)
- 1 astilla de canela
- 4 clavos de olor
- 1 taza de azúcar
- 1 limón (zumo y ralladura)
- Galletas Ducales Tradicional
- Queso campesino al gusto
Preparación
- Paso 1.En una olla calienta las 3 tazas de papaya, la astilla de canela, los clavos de olor, la taza de azúcar y el zumo de limón.
- Paso 2.Mezcla ocasionalmente y deja reducir a fuego bajo aproximadamente 40 minutos o hasta lograr la textura deseada.
- Paso 3.Esparce sobre galletas Ducales, acompaña con queso campesino y disfruta.
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