Postres con yogurt
Te traemos un delicioso postre con yogurt. Este cheesecake de yogurt, lo puedes hacer del sabor que más te guste, en el mercado existen infinidad de sabores con los cuales puedes jugar y dejar volar tu imaginación, nosotros lo hicimos de melocotón.
Ingredientes
- 10 galletas Ducales Tentación
- 10 galletas Ducales Tradicional
- 50 gr de mantequilla
- 400 ml de yogurt de melocotón
- 80 gr de queso crema
- 80 gr de crema de leche
- 60 gr de leche condensada
- 30 gr (2 sobres) de gelatina sin sabor
- ¼ de taza de agua caliente
- 1 taza de trozos de melocotón
Preparación
- Paso 1: Prepara la base, procesa las galletas y la mantequilla hasta que estén completamente pulverizadas.
- Paso 2: En un molde, sobre una base de papel parafinado, pon las galletas trituradas y aplánalas muy bien. Refrigera.
- Paso 3: Mezcla la gelatina con el agua caliente y mezcla muy bien, reserva un poco para más adelante.
- Paso 4: En un recipiente mezcla el yogurt, la crema de leche y la leche condensada. Agrega la gelatina sin sabor y revuelve, luego agrega los trozos de melocotón.
- Paso 5: Vierte la crema en el molde donde está la base de galleta y refrigera mínimo 4 horas.
- Paso 6: Desmolda y disfruta.
¡Esta listo nuestro cheesecake de yogurt! No olvides etiquetarnos para mostrarnos tu mágico resultado, en Instagram nos encuentras como @ducalesesmagia.
