Postres con piña
Ingredientes
- 3/4 de taza mantequilla derretida
- ¼ de taza de azúcar + 1 cucharada
- 1 cucharadita de canela
- 2 huevos
- 35 galletas Ducales Tentación pulverizadas
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de piña en trozos
- 3 rebanadas de piña en mitades
Preparación
- Paso 1. Tritura las galletas Ducales Tentación.
- Paso 2. Licúa la mantequilla, ¼ de taza de azúcar, la canela, los huevos, las galletas y la piña en trozos.
- Paso 3. En un molde previamente engrasado, esparce la cucharada restante de azúcar y ubica las piñas.
- Paso 4. Vierte la mezcla.
- Paso 5. Hornea a 180º C por 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro este salga limpio.
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